در صنعت فرآورده های گوشتی، انتخاب مواد اولیه با کیفیت و تامین پایدار آن نقش بسیار مهمی در کیفیت نهایی محصول دارد. یکی از بخش های مهم در این حوزه، تامین سنگدان مرغ برای کارخانه های سوسیس سازی است. سنگدان مرغ به عنوان یکی از اجزای پرکاربرد در برخی فرمولاسیون های سوسیس و کالباس، در صورت ... ادامه مطلب

در سال های اخیر تقاضا برای محصولات پروتئینی سالم و استاندارد در بازارهای داخلی و خارجی رشد چشمگیری داشته است. در این میان، سنگدان مرغ حلال و صادراتی با گواهی بهداشتی به عنوان یکی از محصولات پرمصرف و اقتصادی، جایگاه ویژه ای در سبد غذایی خانوارها و همچنین بازارهای صادراتی پیدا کرده است. این محصول به دلیل ارزش ... ادامه مطلب

خرید مستقیم سنگدان مرغ از تولیدکننده بدون واسطه یکی از بهترین روش ها برای کاهش هزینه ها و افزایش سود در کسب و کار های مرتبط با مواد پروتئینی است. در بازار امروز که قیمت محصولات غذایی به صورت روزانه در حال تغییر است، حذف واسطه ها می تواند تاثیر قابل توجهی بر قیمت نهایی داشته ... ادامه مطلب

قیمت روز سینه مرغ در خرید عمده و مستقیم یکی از مهم ترین موضوعات برای رستوران داران، فروشگاه های مواد غذایی، شرکت های پخش و حتی مصرف کنندگان پرمصرف است. سینه مرغ به دلیل ارزش غذایی بالا، چربی کم و کاربرد گسترده در انواع غذاها، همواره تقاضای بالایی در بازار دارد. به همین دلیل اطلاع دقیق ... ادامه مطلب