مرغ یکی از اصلی‌ترین منابع پروتئین در سبد غذایی خانوارهای ایرانی است. با افزایش تقاضا برای خرید انواع مرغ و قطعات آن، از جمله سینه، ران، بال و به‌ویژه پای مرغ، این سؤال برای بسیاری از مصرف‌کنندگان پیش می‌آید که مرغ تازه بهتر است یا مرغ منجمد؟انتخاب درست بین این دو، هم روی کیفیت غذا تأثیر ... ادامه مطلب