اگر هنگام خرید مرغ به بخش بال مرغ دقت کرده باشید، احتمالاً متوجه شده‌اید که برخی بال‌ها بزرگ‌تر از حد معمول هستند و برخی دیگر رنگی متمایل به زرد دارند. این تفاوت‌ها معمولاً باعث ایجاد سوال در ذهن مصرف‌کنندگان می‌شود. بسیاری از افراد تصور می‌کنند زرد بودن بال مرغ نشانه بیماری یا کیفیت پایین آن است، ... ادامه مطلب

تفاوت ران و سینه مرغ از نظر پروتئین و کالری یکی از مهم‌ترین سوالاتی است که ورزشکاران، افراد دارای رژیم غذایی و حتی خانواده‌هایی که به سلامت تغذیه خود اهمیت می‌دهند، مطرح می‌کنند. بسیاری از افراد تصور می‌کنند که تنها سینه مرغ گزینه‌ای سالم و مناسب برای رژیم غذایی است، در حالی که ران مرغ نیز ... ادامه مطلب

در بازار رقابتی محصولات پروتئینی، کاهش هزینه‌های تأمین مواد اولیه یکی از مهم‌ترین دغدغه‌های خریداران عمده محسوب می‌شود. رستوران‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی، مراکز پخش مواد غذایی، تولیدکنندگان غذای حیوانات خانگی و فروشگاه‌های پروتئینی همواره به دنبال راهکارهایی هستند که بتوانند محصولات موردنیاز خود را با کیفیت بالا و قیمت مناسب تهیه کنند. در این میان، تخفیف ویژه ... ادامه مطلب

گردن مرغ یکی از محصولات پرمصرف در صنعت مواد غذایی و خوراک دام و حیوانات خانگی محسوب می‌شود. این محصول به دلیل ارزش غذایی مناسب، قیمت اقتصادی و کاربردهای گسترده، مورد توجه بسیاری از خریداران قرار گرفته است. به همین دلیل افراد و کسب‌وکارهای مختلف همواره به دنبال یک مرکز فروش عمده و خرده گردن مرغ ... ادامه مطلب